COÂNG DUÏNG :
- Duøng ñeå chieân , cheá bieán caùc loaïi traùi caây , rau , quaû , taïo ra saûn phaåm khoâ gioøn , xoáp , thôm ngon ……
ÑAËC TÍNH KYÛ THUAÄT :
- Ñoä chaân khoâng : 650 – 730 mmHg
- Nhieät ñoä : 80 – 150 0C - Ñieàu khieån töï ñoäng
ÑAËC TRÖNG :
- Coù nhieàu loaïi coâng suaát khaùc nhau thieát keá , cheá taïo theo yeâu caàu
- Ít hao nhieân lieäu , Saûn phaåm coøn giöõ maøu
Töï nhieân , khoâng thaám daàu chieân.
- Coù theå duøng nhieät baèng : Than ñaù , gas, hôi nöôùc , baèng ñieän …….
- Vaän haønh deã daøng , ít toán lao ñoäng
